Khám phá Cà gai leo và 3 cách sử dụng cà gai leo tốt cho sức khoẻ

Cà gai leo là một loại cây thuốc nam quý, sử dụng cà gai leo có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, đặc biệt là đối với gan. Thảo Dược Bảo Như xin chia sẻ với mọi người về công dụng và một số cách thường dùng của cà gai leo thông qua bài viết dưới đây.

Tổng quan Cà gai leo

Cà leo gai là giống cây gì?

Cà gai leo hay còn được gọi là cà gai dây, cà vạnh, cà lù, cà bò và có tên khoa học là Solanum procumbens thuộc họ Solanaceae, cây này thường được trồng rộng rãi ở các tỉnh miền Bắc và miền Trung Việt Nam.

Về hình dạng cây thuộc loài “cây leo nhỡ”, chia nhiều cành, có chiều dài trung bình từ 60 – 100 cm. Lá cây có màu xanh, mọc so le, hình trứng hoặc thuôn dài, dưới gốc lá hình lưỡi rìu hay hơi tròn, mặt dưới lá hình sao có nhiều lông mềm, màu trắng nhưng không bị nhám, mặt trên của lá có gai. Cây ra hoa từ tháng 4 đến tháng 9 và kết quả vào tháng 9 đến tháng 12.

Cây cho quả mọng, bóng, màu đỏ, hình cầu đường kính của quả dao động từ 7 – 9 mm. Hạt màu vàng nhạt, dạng thận hình đĩa, kích thước 3 x 2 mm. Đối với loại cà gai leo có nhiều gai thì sẽ có cành xòe rộng.

– Dựa vào màu sắc của hoa: Cà gai leo mà người ta chia làm hai loại đó là cà gai leo hoa trắng và cà gai leo hoa tím.
Trong đó, cà gai leo hoa trắng với dây nhỏ hơn được sử dụng nhiều trong ngành công nghiệp dược phẩm để chế biến thuốc, trong khi loại hoa tím với dây lớn thì được ít sử dụng hơn chủ yếu được người dân trồng để làm hàng rào.

– Dựa theo vùng miền: Người ta chia cà gai leo làm hai loại là cà gai leo miền Trung có thân cây cằn cỗi, màu nâu đất rất cứng cáp, cà gai leo miền Bắc và miền Nam thường có màu xanh, bụ bẫm, dễ trồng và dễ săn sóc.

– Dựa theo đặc điểm tính chất: Có thể phân thành cà gai leo khô và cà gai leo tươi.

Cà gai leo có chứa một số thành phất chất hóa học quan trọng như: Flavonoid, saponin, sterol, acid amin, alkaloid,… Đồng thời, phần lá và rễ cà có nhiều dược tính hỗ trợ cho sức khỏe con người như: Solamnia A, Solamnia B, glycoalkaloid, cholesterol, 3beta hydroxy 5 alpha pregnan 16 on, dihydro lanosterol… Vì vậy, cà gai leo có rất nhiều công dụng trong chữa bệnh.

Công dụng và ứng dụng của cà gai leo trong đời sống

Cà gai leo có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe của mỗi chúng ta. Bộ phận thường được sử dụng để chữa bệnh nhất là rễ (thích gia căn), dây (thích gia đằng). Rễ, cành lá và cả quả, thu hái quanh năm, rửa sạch, thái nhỏ, phơi hay sấy khô để sắc uống hoặc cũng có thể dùng khi tươi.

Mua sản phẩm tại Shopee

Cây được dùng trị phong thấp, sâu răng, đau nhức các đầu gân xương, cảm cúm, ho, ho gà, dị ứng. Còn dùng trị rắn độc cắn, giải độc rượu, bia, chống say tàu xe. Hiện nay cà gai leo đã được nghiên cứu và chứng minh có tác dụng điều trị viêm gan do virus, xơ gan và hỗ trợ điều trị ung thư gan.

Các công dụng của cà gai leo bao gồm:

• Giải độc gan, bảo vệ gan: Cà gai leo có chứa các hoạt chất có tác dụng chống oxy hóa, chống viêm, giúp bảo vệ gan khỏi các tác nhân gây hại, như rượu bia, thuốc lá, hóa chất độc hại,… có thể được sử dụng để hỗ trợ điều trị các bệnh lý về gan, như viêm gan virus, xơ gan, ung thư gan,…
• Hỗ trợ điều trị viêm gan virus: sử dụng cà gai leo có tác dụng ức chế sự nhân lên của virus viêm gan B, giúp cải thiện các triệu chứng của bệnh viêm gan B, như vàng da, men gan cao, mệt mỏi,…
• Hỗ trợ điều trị xơ gan: sử dụng cà gai leo giúp làm chậm quá trình xơ hóa gan, giúp bảo vệ gan khỏi tổn thương.
• Hỗ trợ điều trị ung thư gan: sử dụng cà gai leo có tác dụng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư gan, giúp ngăn ngừa ung thư gan tái phát. Có tác dụng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư gan, giúp ngăn ngừa ung thư gan tái phát.
• Hỗ trợ hạ đường huyết: sử dụng cà gai leo có tác dụng làm tăng tiết insulin, giúp hạ đường huyết ở người mắc bệnh tiểu đường. Có tác dụng làm tăng tiết insulin, giúp hạ đường huyết ở người mắc bệnh tiểu đường.
• Hỗ trợ tăng cường sức khỏe: sử dụng cà gai leo có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể khỏe mạnh hơn.

Những ứng dụng cụ thể sử dụng cà gai leo trong cuộc sống:

• Trong y học: sử dụng cà gai leo để bào chế thành các loại thuốc, như thuốc viên, thuốc nước, thuốc cao,… để hỗ trợ điều trị các bệnh lý về gan, như viêm gan virus, xơ gan, ung thư gan,…
• Trong ẩm thực: sử dụng cà gai leo để chế biến thành các món ăn, như canh, nộm,…
• Trong làm đẹp: sử dụng cà gai leo để làm mặt nạ dưỡng da, giúp da sáng khỏe, mịn màng.

Xem thêm: Điểm danh 8 lợi ích tuyệt vời trà hoa nhài

Sử dụng cà gai leo tốt cho sức khoẻ

Mua sản phẩm tại Shopee

Cà gai leo có thể được sử dụng dưới nhiều dạng khác nhau, như sắc nước uống, ngâm rượu, làm cao,… Cách sử dụng như thế nào còn tùy thuộc vào từng mục đích sử dụng.

Cách sắc nước uống

Nguyên liệu:

• 30-50g cà gai leo khô
• 500ml nước

Cách làm:

• Rửa sạch cà gai leo khô.
• Cho cà gai leo vào nồi, thêm nước và đun sôi.
• Hạ nhỏ lửa, đun thêm khoảng 30 phút.
• Chắt lấy nước uống.

Cách ngâm rượu

Nguyên liệu:

• 500g cà gai leo khô
• 1 lít rượu trắng

Cách làm:

• Rửa sạch cà gai leo khô.
• Cho cà gai leo vào bình thủy tinh, đổ rượu trắng vào ngập cà gai leo.
• Đậy kín bình, ngâm trong tối ít nhất 3 tháng.
• Mỗi ngày uống 2-3 lần, mỗi lần 10-20ml.

Cách làm cao

Nguyên liệu:

• 500g cà gai leo khô
• 500ml rượu trắng

Cách làm:

• Rửa sạch cà gai leo khô.
• Cho vào nồi, thêm rượu trắng và đun sôi.
• Hạ nhỏ lửa, đun thêm khoảng 30 phút.
• Để nguội, chắt lấy phần nước.
• Cho nước cà gai leo vào nồi, đun sôi lại.
• Cho nước vào chảo, đun nhỏ lửa cho đến khi cạn còn khoảng 1/3.
• Đổ cao cà gai leo vào lọ thủy tinh, đậy kín và bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát.
• Mỗi ngày uống 2-3 lần, mỗi lần 2-3 thìa cà phê.

Các bài thuốc thường được sử dụng từ cà gai leo

Mua sản phẩm tại Shopee

• Chữa viêm gan, xơ gan, hỗ trợ chống tế bào gây ung thư: sử dụng cà gai leo (thân, rễ, lá) 30g, cây dừa cạn 10g, cây chó đẻ răng cưa (diệp hạ châu) 10g. Tất cả sao vàng, sắc uống hàng ngày một thang.
• Chữa tê thấp, đau lưng, nhức mỏi: cà gai leo 10g, dây gấm 10g, thổ phục linh 10g, kê huyết đằng 10g, lá lốt 10g. Sao vàng, sắc uống ngày 1 thang. Liên tục từ 10 – 30 thang.
• Chữa chứng ho gà, suyễn: cà gai leo 10g, thiên môn 10g, mạch môn 10g. Sắc ngày 1 thang chia 3.
• Trị cảm cúm, bệnh dị ứng, ho gà, đau lưng, đau nhức xương, thấp khớp, rắn cắn: Liều dùng 16 – 20g rễ hoặc thân lá sắc uống hàng ngày.
• Làm giải rượu: Theo kinh nghiệm, cà gai leo dùng chữa ngộ độc rượu rất tốt. 100g cà gai leo khô sắc với 400ml nước còn 150ml, uống trong ngày, nên uống khi thuốc còn ấm. Hoặc 50g cà gai leo khô hãm với nước sôi, cho người say rượu uống thay nước. Dùng đến khi tỉnh rượu.
• Chữa ho do viêm họng: Rễ hoặc thân và lá cà gai leo 15g, lá chanh 30g, sắc uống làm 2 lần trong ngày. Uống khi thuốc còn ấm. Dùng trong 5 – 7 ngày.
• Hỗ trợ điều trị các bệnh về gan (viêm gan B, xơ gan…): 35g rễ hoặc thân lá cà gai leo, sắc với 1 lít nước, còn 300ml chia uống 3 lần trong ngày, giúp hạ men gan, và giải độc gan rất tốt.

Đối tượng không nên sử dụng cà gai leo

Cà leo gai đã được khuyến cáo không có tác dụng nhưng không phải ai cũng có thể sử dụng loại thảo dược này. Bạn nên hạn chế sử dụng cà gai leo thường xuyên, nếu thuộc những đối tượng sau:

• Phụ nữ có thai: Theo kinh nghiệm dân gian, phụ nữ có thai, đặc biệt là trong giai đoạn 3 tháng đầu không nên sử dụng cà gai leo. Các hoạt chất bên trong loài cây này có thể dẫn đến tình trạng trẻ phát triển chậm hoặc gây sinh non.
• Người bị suy giảm chức năng gan, thận: Khi thận hư, thận yếu, việc bổ sung thêm nước cà gai leo chỉ khiến cơ quan này phải làm việc quá tải, dẫn đến suy giảm chức năng thận nghiêm trọng. Nguyên nhân là do các hoạt chất bên trong rễ cây có khả năng ảnh hưởng đến quá trình lọc máu của cơ thể, đặc biệt là thận.
• .Người bệnh nặng, phải tuân thủ theo phác đồ điều trị đặc biệt: Người có bệnh ở giai đoạn nghiêm trọng tuyệt đối không nên bỏ thuốc và sử dụng cà gai leo để chữa bệnh. Bạn cần lưu ý rằng cà gai leo chỉ có tác dụng hỗ trợ, cải thiện các triệu chứng do bệnh mang lại chứ không có khả năng chữa khỏi bệnh hoàn toàn.

Trước khi sử dụng, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ để được tư vấn cụ thể. Việc sử dụng cà gai leo tùy tiện có thể ảnh hưởng tiêu cực đến kết quả điều trị bệnh.

Giải đáp sử dụng cà gai leo

Có thể mua cà gai leo khô ở đâu?

Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều loại và chất lượng khác nhau vì thế để tìm được một địa chỉ bán cà gai leo sấy khô đảm bảo chất lượng không phải là điều dễ dàng. Thảo Dược Bảo Như là địa chỉ chuyên cung cấp Cà gai leo sấy khô tại Đồng Nai và Hồ Chí Minh.

Mua Cà gai leo sấy khô qua sàn thương mại điện từ

Các bạn có thể mua cà gai leo sấy khô giá rẻ chất lượng tốt của chúng tôi qua các sàn thương mại điện từ sau:

• Mua Cà gai leo sấy khô tại Shopee

Mua Cà gai leo sấy khô giá rẻ ở Tp.HCM

Thảo Dược Bảo Như còn có địa điểm bán hàng tại Tp.HCM. Giúp người dân nơi đây đều có thể dễ dàng mua các sản phẩm thảo mộc sấy khô với chất lượng cao, giá phải chăng. Cam kết mang đến sản phẩm giá rẻ, chất lượng đến cho người tiêu dùng tại Tp.HCM.