Bưởi non sấy khô và những tác dụng đến sức khoẻ
Giới thiệu bưởi non sấy khô
Bưởi non sấy khô được làm từ trái bưởi non, sau đó được chế biến và sấy khô để giữ lại hương vị và giá trị dinh dưỡng của trái cây. Bưởi non thường được chọn lựa khi chúng mới bắt đầu phát triển, khi vẫn còn non mềm và có hương vị đặc trưng. Quá trình chế biến này giúp bảo quản trạng thái tốt nhất của trái cây và tăng cường giá trị dinh dưỡng.
Công dụng của bưởi non sấy khô
Bưởi non sấy khô không chỉ mang lại hương vị thơm ngon của trái cây mà còn có nhiều công dụng dinh dưỡng và sức khỏe. Dưới đây là một số công dụng chính của bưởi non sấy khô:
- Nguồn vitamin C: Bưởi non là một nguồn tốt của vitamin C, một chất chống oxy hóa quan trọng giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương, hỗ trợ hệ thống miễn dịch và giúp cơ thể hấp thụ sắt tốt hơn.
- Chất chống oxy hóa: Bưởi non sấy khô chứa nhiều chất chống oxy hóa như flavonoid và carotenoid, giúp ngăn chặn sự hình thành các gốc tự do trong cơ thể và giảm nguy cơ các bệnh lý liên quan đến stress oxi hóa.
- Giảm nguy cơ bệnh tim và động mạch: Các chất chống oxy hóa trong bưởi non có thể giúp cải thiện sức khỏe tim mạch bằng cách giảm mức đường trong máu và cải thiện chất lượng mỡ trong huyết quản.
- Hỗ trợ tiêu hóa: Bưởi non chứa chất xơ, giúp tăng cường quá trình tiêu hóa và duy trì sự cân bằng của hệ thống tiêu hóa.
- Tăng cường năng lượng: Vitamin và khoáng chất trong bưởi non sấy khô, như vitamin C, B và kali, có thể giúp tăng cường năng lượng và giảm mệt mỏi.
- Giảm cân: Sản phẩm sấy khô thường ít chất béo hơn so với phiên bản tươi, giúp kiểm soát lượng calo và hỗ trợ quá trình giảm cân.
- Hỗ trợ sức khỏe da: Vitamin C trong bưởi non có tác dụng kích thích sự sản xuất collagen, giúp duy trì sự đàn hồi và làm săn chắc cho da.
- Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường: Một số nghiên cứu cho thấy rằng chế độ ăn giàu chất xơ và chất chống oxy hóa có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
Lưu ý rằng, như với bất kỳ loại thực phẩm nào, việc tiêu thụ bưởi non sấy khô nên được kết hợp với chế độ ăn uống cân đối và lành mạnh để đảm bảo tận dụng được tất cả các lợi ích dinh dưỡng.
Cách làm bưởi non sấy khô
Dưới đây là cách làm bưởi non thái lát sấy khô tại nhà:
Nguyên liệu:
- Trái bưởi non
Cách làm:
Chuẩn bị bưởi non:
- Chọn những trái bưởi non còn xanh vỏ. Rửa sạch trái bưởi và lau khô.
- Cắt thành những lát mỏng, dày khoảng 3-5 mm.
Chuẩn bị khay sấy:
Đặt lớp bưởi đã chuẩn bị lên khay sấy, đảm bảo chúng không chồng lên nhau và cách nhau một khoảng nhất định để không làm giảm hiệu suất sấy.
Sấy khô:
Đặt khay bưởi vào máy sấy hoặc lò sưởi ở nhiệt độ thấp (khoảng 50-60 độ C). Sấy trong khoảng 8-12 giờ, tùy thuộc vào độ dày của lớp bưởi và điều kiện sấy.
Kiểm tra độ khô:
Kiểm tra độ khô của bưởi sau khoảng 8 giờ. Nếu chúng còn ẩm, tiếp tục sấy cho đến khi chúng khô hoàn toàn.
Lưu trữ:
Khi bưởi đã sấy khô và nguội, đặt chúng trong các túi hoặc lọ kín đáo để giữ độ tươi ngon và hương vị.
Nhớ kiểm tra thường xuyên trong quá trình sấy để đảm bảo rằng bưởi không bị quá khô và giữ được độ giòn.
Giá bưởi non sấy khô
Hiện nay trên thị trường bưởi non sấy khô được bày bán rất nhiều với nhiều mức giá khác nhau. Với phương châm đặt khách hàng là trên hết, vì thế tất cả các sản phẩm của Thảo Dược Bảo Như đều là các sản phẩm uy tín, đảm bảo chất lượng không những vậy giá cả lại cạnh tranh nhất để đảm bảo quyền lợi tối đa cho người tiêu dùng.
Hiện tại Thảo Dược Bảo Như đang phân phối sản phẩm bưởi non sấy khô với mức giá cạnh tranh là 340.000đ/kg.
Mua bưởi non sấy khô ở đâu?
Hiện tại Thảo Dược Bảo Như đang phân phối ở các kênh sau:
Mua bưởi bon sấy khô tại Website: https://thaoduocbaonhu.com/buoi-non-lat-say-kho-100-chuan-sach-nha-trong/
Mua bưởi bon sấy khô tại Shopee: https://shope.ee/1VPN1JmcEq
Mua bưởi bon sấy khô tại Tiktok: https://www.tiktok.com/@thaoduocbaonhu.com
Mua bưởi bon sấy khô tại Lazada: Link mua hàng
