Hành lá sấy khô – Giữ nguyên hương vị và màu – Tiện dụng dùng trong nấu ăn

Giới thiệu Hành lá sấy khô

– Hành lá sấy khô là loại thực phẩm được làm từ hành lá tươi được sấy khô. Hành lá là một loại rau gia vị phổ biến trong ẩm thực Việt Nam, được sử dụng trong nhiều món ăn khác nhau như canh, lẩu, kho, xào,… Hành lá có vị thơm, cay nồng, giúp tăng hương vị cho món ăn.

Công dụng hành lá sấy khô

Hành lá sấy khô không chỉ là một loại gia vị thơm ngon mà còn có nhiều công dụng sức khỏe. Dưới đây là một số công dụng chính của hành lá sấy khô:

• Tăng hương vị trong ẩm thực: Hành lá sấy khô được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn để tăng hương vị và mùi thơm cho các món ăn, từ mì ống và xôi đến nước lẩu và món nước.
• Chất chống ô nhiễm: Hành lá chứa nhiều chất chống ô nhiễm như sulfur, giúp cơ thể chống lại gốc tự do và các chất gây hại từ môi trường.
• Chống vi khuẩn và chống viêm: Các hợp chất trong hành lá có khả năng chống viêm và chống vi khuẩn, giúp hỗ trợ hệ thống miễn dịch và giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến vi khuẩn.
• Giảm cholesterol: Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng hành lá có thể giúp giảm mức cholesterol và hỗ trợ sức khỏe tim mạch.
• Hỗ trợ tiêu hóa: Hành lá có thể giúp kích thích sản xuất enzym tiêu hóa, cải thiện quá trình tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng.
• Giảm nguy cơ ung thư: Một số nghiên cứu đã gợi ý rằng các hợp chất chống oxy hóa trong hành có thể giúp giảm nguy cơ mắc các loại ung thư, đặc biệt là ung thư đường ruột.
• Điều trị cảm lạnh: Hành lá được cho là có khả năng giảm triệu chứng của cảm lạnh như chảy nước mũi và đau họng.
• Giảm đau và sưng: Hành lá cũng có tính chất chống viêm, có thể giúp giảm đau và sưng đối với một số tình trạng viêm nhiễm.
• Hỗ trợ giảm cân: Một số nghiên cứu đã gợi ý rằng hành có thể hỗ trợ quá trình giảm cân bằng cách giảm cảm giác đói và tăng cường quá trình tiêu thụ năng lượng.

Cách làm hành lá sấy khô tại nhà ai cũng làm được

Nguyên liệu: Hành lá

Cách làm:

• Chọn những lá hành tươi mát và không có dấu hiệu của bệnh tật. Rửa sạch hành lá dưới nước lạnh để loại bỏ bất kỳ bụi bẩn hoặc tạp chất nào.
• Cắt lá hành thành những đoạn nhỏ hoặc theo độ dài mong muốn. Đối với lá hành dày, bạn có thể cắt chúng thành những sợi nhỏ hoặc lát mỏng.

Ngâm hành lá (tùy chọn):

• Bạn có thể ngâm lá hành trong nước muối trong vài phút để làm sạch và giảm vi khuẩn. Sau đó, rửa lại bằng nước sạch và để lá hành ráo.
  Sấy khô:

Sấy khô hành lá:

• Đặt lá hành lên khay sấy sao cho chúng không chồng lên nhau và có không gian để lưu thông không khí. Sấy lá hành ở nhiệt độ thấp, khoảng 50-60 độ C, để giữ lại hương vị và chất dinh dưỡng.
• Thời gian sấy có thể kéo dài từ 6-12 giờ, tùy thuộc vào độ dày của lá hành và điều kiện sấy.

Kiểm tra độ khô:

• Kiểm tra độ khô của lá hành sau một khoảng thời gian sấy. Lá nên khô và giữ được màu xanh tự nhiên của nó.

Bảo quản:

• Sau khi sấy khô hoàn toàn, đặt lá hành vào túi đóng kín hoặc lọ thủy tinh để bảo quản. Tránh tiếp xúc với độ ẩm để ngăn chúng hấp thụ nước và trở nên ẩm ướt.
  Hành lá sấy khô có thể được sử dụng trong nhiều món ăn như mì ý, salad, và các món nước để tăng thêm hương vị và chất dinh dưỡng.

Địa chỉ bán Hành lá sấy khô TPHCM

Mua hành lá sấy khô qua sàn thương mại điện từ

Các bạn có thể mua lá sả khô giá rẻ chất lượng tốt của chúng tôi qua các sàn thương mại điện từ sau:

• Link Mua hành lá sấy khô tại Website
• Link Mua hành lá sấy khô tại Shopee

Mua Hành lá sấy khô giá rẻ ở Tp.HCM

Thảo Dược Bảo Như còn có địa điểm bán hàng tại Tp.HCM. Giúp người dân nơi đây đều có thể dễ dàng mua các sản phẩm thảo mộc sấy khô với chất lượng cao, giá phải chăng. Cam kết mang đến sản phẩm giá rẻ, chất lượng đến cho người tiêu dùng tại Tp.HCM.

CAM KẾT SẢN PHẨM

– Sản phẩm được phân phối và chịu trách bởi Doanh Nghiệp Thảo Dược Bảo Như.
– Cam kết hình thật và video thật 100%.
– Vì là hàng nông sản nên hình ảnh và màu sắc sẽ có lúc thay đổi theo từng mùa, nhưng vẫn đảm bảo tính thảo dược nguyên vẹn của sản phẩm.