Bất ngờ những lợi ích của cây sả và lá sả khô đối với sức khỏe

Bất ngờ những lợi ích của cây sả và lá sả khô đối với sức khỏe. Sả được biết đến là một loại gia vị rất quen thuộc với người Việt. Đồng thời, sả cũng được dùng làm nguyên liệu sản xuất ra nhiều sản phẩm làm đẹp và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe cũng như cuộc sống. Cùng Thảo Dược Bảo Như khai phá những thông tin về cây sả qua bài viết này nhé!

Tổng quan về cây sả

Cây sả là cây gì?

Cây sả là loài cỏ sống lâu năm, có nguồn gốc từ vùng nhiệt đới và ôn đới ấm của Cựu Thế giới. Ở Việt Nam, sả được trồng phổ biến ở nhiều vùng miền, từ đồng bằng đến miền núi.

Cây sả có thân rễ trắng hay hơi tím, có đốt ngắn được bao bọc kín bởi các bẹ lá, tạo thành các tép sả. Lá hẹp như lá lúa, có gân chính nổi rõ, hai mặt và mép lá có lông cứng, nhám. Độ dài của lá tuỳ theo từng loài, có thể từ 0,2-1,2 m.

Cây sả có thể được trồng bằng cách gieo hạt hoặc tách bụi. Sả là cây dễ trồng, không cần chăm sóc nhiều.

Cây sả có hoa nhỏ, mọc thành chùm ở ngọn cây. Quả sả nhỏ, hình trứng, có màu vàng nâu.

Những cây sả phổ biến

Theo phân loại của các nhà khoa học, cây sả có khoảng 50 loài, trong đó có khoảng 10 loài được trồng phổ biến ở Việt Nam.

• Sả chanh (Cymbopogon citratus): Đây là loại sả được trồng phổ biến nhất ở Việt Nam. Sả chanh có thân rễ màu trắng, lá màu xanh lục, có mùi thơm chanh. Sả chanh được sử dụng làm gia vị trong ẩm thực Việt Nam.
• Sả Java – Sả đỏ (Cymbopogon winterianus): Sả Java có thân rễ màu tím, lá màu xanh lục, có mùi thơm cam quýt. Sả Java được sử dụng để chiết xuất tinh dầu.
• Sả bẹ (Cymbopogon nardus): Sả bẹ có thân rễ màu trắng, lá màu xanh lục, có mùi thơm mạnh. Sả bẹ được sử dụng để chiết xuất tinh dầu.
• Sả hồng (Cymbopogon martini): Sả hồng có thân rễ màu trắng, lá màu xanh lục, có mùi thơm hoa hồng. Sả hồng được sử dụng để chiết xuất tinh dầu.
• Sả mộc (Cymbopogon flexuosus): Sả mộc có thân rễ màu trắng, lá màu xanh lục, có mùi thơm nhẹ. Sả mộc được sử dụng làm gia vị trong ẩm thực Việt Nam.

Ứng dụng của cây Sả

• Dùng làm gia vị: Sả là một loại gia vị phổ biến trong ẩm thực Việt Nam. Sả được sử dụng để chế biến nhiều món ăn, từ món kho, món xào, món canh đến món lẩu.
• Dùng làm thuốc: Sả có tác dụng chữa cảm sốt, ho, đầy bụng, khó tiêu, đau bụng,…
• Dùng làm nguyên liệu trong công nghiệp: Tinh dầu sả được sử dụng trong công nghiệp sản xuất nước hoa, xà phòng, mỹ phẩm,…

Tác dụng của sả đối với sức khỏe và trong công nghiệp

Tác dụng cây sả đối với sức khỏe

Mua sản phẩm tại Shopee

• Tăng cường hệ tiêu hóa: Sả có tác dụng kích thích tiêu hóa, giúp ăn ngon, chống đầy bụng, khó tiêu.
• Giảm đau, hạ sốt: Sả có tác dụng giảm đau, hạ sốt, giúp làm dịu cơn đau nhức do cảm cúm, sốt.
• Chống viêm, kháng khuẩn: Sả có tác dụng chống viêm, kháng khuẩn, giúp ngăn ngừa nhiễm trùng.
• Giảm huyết áp: Sả có tác dụng làm giãn mạch, giúp giảm huyết áp.
• Tăng cường miễn dịch: Sả có tác dụng tăng cường miễn dịch, giúp cơ thể chống lại bệnh tật.
• Giảm stress, căng thẳng: Tinh dầu sả có tác dụng thư giãn, giúp giảm stress, căng thẳng.
• Giảm cholesterol: Trà sả có thể giúp giảm cholesterol xấu trong máu, giúp bảo vệ tim mạch.
• Hỗ trợ giảm cân: Trà sả có thể giúp tăng cường trao đổi chất, giúp đốt cháy calo và giảm cân.

Cây sả dùng trong công nghiệp

• Tinh dầu sả: được sử dụng trong công nghiệp sản xuất nước hoa, xà phòng, mỹ phẩm,… Tinh dầu sả có mùi thơm dễ chịu, được sử dụng để tạo hương thơm cho các sản phẩm này.
• Nguyên liệu sản xuất rượu, bia: Sả có vị cay, thơm, được sử dụng để tạo hương vị cho các sản phẩm này.
• Sản xuất thức ăn gia súc, gia cầm: Sả có chứa các chất dinh dưỡng tốt cho động vật, được sử dụng để bổ sung dinh dưỡng cho động vật.

Xem thêm: Những công dụng của cây xạ đen đối với sức khỏe?

Cách sử dụng cây sả để tốt cho sức khỏe

Trà sả là một loại trà thảo mộc được pha chế từ sả tươi hoặc sả khô. Nó có hương vị thơm mát, dễ chịu và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Trà sả là một loại đồ uống dễ pha chế và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Bạn có thể pha trà sả để thưởng thức hàng ngày hoặc sử dụng để chữa bệnh.

Mua sản phẩm tại Shopee

Pha trà từ cây sả tươi

Chuẩn bị các nguyên liệu:

• 5-7 tép sả tươi
• 200ml nước sôi
• Mật ong hoặc đường (tùy sở thích)

Cách làm:

• Rửa sạch sả, cắt bỏ gốc và phần lá già.
• Thái sả thành lát mỏng.
• Cho sả vào ly, đổ nước sôi vào.
• Ngâm sả trong khoảng 5-10 phút.
• Lọc bỏ bã sả, thêm mật ong hoặc đường vào khuấy đều.

Pha trà từ lá sả khô

Chuẩn bị các nguyên liệu:

• 1 muỗng cà phê sả khô
• 200ml nước sôi
• Mật ong hoặc đường (tùy sở thích)

Cách làm:

• Cho sả khô vào ly, đổ nước sôi vào.
• Ngâm sả trong khoảng 5-10 phút.
• Lọc bỏ bã sả, thêm mật ong hoặc đường vào khuấy đều.

Trà sả có thể được thưởng thức nóng hoặc lạnh. Bạn có thể thêm một lát chanh hoặc lá bạc hà vào trà sả để tăng thêm hương vị.

Một số bài thuốc từ cây sả

Mua sản phẩm tại Shopee

Chữa cảm cúm, ho, sốt:

• Sử dụng sả tươi hoặc sả khô để đun nước uống.
• Sử dụng tinh dầu sả để xông mũi họng.

Chữa đầy bụng, khó tiêu:

• Sử dụng sả tươi hoặc sả khô để nấu canh, kho, xào.
• Sử dụng tinh dầu sả để massage bụng.

Chữa chướng bụng, đầy hơi:

• Sử dụng sả tươi hoặc sả khô để nấu nước uống.
• Sử dụng tinh dầu sả để massage bụng.

Chữa đau bụng kinh:

• Sử dụng sả tươi hoặc sả khô để nấu nước uống.
• Sử dụng tinh dầu sả để massage bụng.

Chữa đau nhức cơ xương khớp:

• Sử dụng sả tươi hoặc sả khô để nấu nước uống.
• Sử dụng tinh dầu sả để massage vùng bị đau nhức.

Đuổi muỗi:

• Pha tinh dầu sả với nước để xịt phòng, xịt quần áo.
• Đốt sả tươi để đuổi muỗi.

Liều lượng khi sử dụng cây sả

Dùng sả tươi:

• Dùng hàng ngày: 1-2 tép sả, tương đương khoảng 1-2 gram.
• Sử dụng sả tươi để nấu ăn, pha trà, xông hơi, massage,…

Dùng sả khô:

• Dùng hàng ngày: 1-2 muỗng cà phê sả khô, tương đương khoảng 2-4 gram.
• Sử dụng sả khô để nấu ăn, pha trà, xông hơi, massage,…

Dùng tinh dầu sả:

• Dùng hàng ngày: 1-2 giọt tinh dầu sả.
• Pha loãng tinh dầu sả với dầu nền trước khi thoa lên da.
• Thêm vài giọt tinh dầu sả vào nước nóng để xông hơi.
• Pha loãng tinh dầu sả với dầu nền để massage.
• Thêm vài giọt tinh dầu sả vào nước tắm.

Lưu ý khi sử dụng cây sả

• Không nên uống sả quá nhiều, mỗi ngày chỉ nên uống 1-2 ly.
• Phụ nữ mang thai và cho con bú nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng sả.
• Người bị dị ứng với sả không nên sử dụng sả.

Giải đáp sử dụng cây sả

Có thể mua sả ở đâu?

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại và chất lượng khác nhau vì thế để tìm được một địa chỉ bán sả khô đảm bảo chất lượng không phải là điều dễ dàng. Thảo Dược Bảo Như là địa chỉ chuyên cung cấp lá sả khô tại Đồng Nai và Hồ Chí Minh.

Mua lá sả khô qua sàn thương mại điện từ

Các bạn có thể mua lá sả khô giá rẻ chất lượng tốt của chúng tôi qua các sàn thương mại điện từ sau:

• Mua lá sả sấy khô tại Shopee
• Mua củ sả cắt lát sấy khô tại Shopee
• Mua lá sả sấy khô tại Lazada
• Mua củ sả cắt lát sấy khô tại Lazada

Mua lá sả khô giá rẻ ở Tp.HCM

Thảo Dược Bảo Như còn có địa điểm bán hàng tại Tp.HCM. Giúp người dân nơi đây đều có thể dễ dàng mua các sản phẩm thảo mộc sấy khô với chất lượng cao, giá phải chăng. Cam kết mang đến sản phẩm giá rẻ, chất lượng đến cho người tiêu dùng tại Tp.HCM.